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湘妈剁椒鱼头
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品牌简介
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About Us
长沙湘味老妈厨房餐饮连锁有限公司成立以来,致力于挖掘本土湘菜特色,开创新
派家常菜。是- -家以经营连锁餐饮为主的民营企业。经过十余年的发展公司已有多家分
店(含山东、贵州加盟店) ,本项目发起人吴翠娥女士在传承传统特色湘菜的基础上,
为实现“湘菜出湘”, 在原有”老妈厨房”的品牌外,重新成立湖南湘味老坛餐饮管理
有限公司,注册商标湘妈老坛:剁椒鱼头"
。公司以湖南特色美食“剁椒鱼头"为切入
点,计划推广"湘妈老坛一-剁椒鱼头 "至全国各地。
品牌
story
故事
湘妈的心意
藏在剁椒的鲜香里
才能留住其原有香味
才能腌制出极致剁椒
0-5度之间才最鲜
用心 自然打动人心
湘妈剁椒鱼头
辣椒 须一刀一刀剁
老坛 须历经时间的考验
鱼肉 须在恒温下宰杀
好鱼头 + 好剁椒 = 好胃口
湘菜头牌 湖南人的大爱
湖南人喜辣对鱼头情有独钟一份老坛剁椒鱼头更是无限念想湘妈常说做人莫太精 做菜莫太急
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品牌历程
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Brand history
2016年
2017年
2018年
2018年
2018年
NO.4
贵州凯里店开业
书院路店开业
2014年
2015年
时代广场店开业
青园店开业
创建第一家老妈厨房
NO.6
浏阳河店开业
威海店开业
创建第一家
湘妈
剁椒鱼头
2019年
2021年
2023年
现在
湘潭万达店开业
武汉店开业
深圳店开业
我们在路上!
2006年
NO.1
NO.2
NO.3
NO.5
NO.7
NO.8
NO.9
NO.10
NO.11
NO.12
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品牌文化
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Brand culture
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